Посадке первых виноградных и фруктовых плантаций предшествовало тщательное изучение ТЕРРУАРА, совокупности земли и климатических условий. Неповторимость пицундского терруара стала отправной точкой строительства в Абхазии мощного и современного предприятия. Заключается она в том,что сама низменность защищена горами Гагрского хребта от холодных ветров. Летом солнце нагревает море, которое, выделяя накопившееся тепло, согревает побережье зимой; постоянный ветерок с «рицинского» ущелья позволяет хорошо проветривать виноградники, не давая развиваться болезням.
Виноградники и фруктовые сады, площадью более 400 гектаров, располагаются вблизи Пицунды и Очамчыры.
Были приобретены виноградные саженцы европейских сортов: Совиньон Блан, Вионье, Вердехо,Шардоне,Рислинг; Каберне-Совиньон,Каберне-Фран,Мерло,Сира,Кариньян.
И саженцы грузинских сортов винограда: Саперави и Ркацители.
Они заложили основу качества и дали старт высокотехнологичному производству тихих и игристых вин, крепких напитков, пива, минеральной воды и лимонадов из свежих фруктов.
Первая продукция с конвейера предприятия вышла в 2011 году.
Для производства и розлива напитков мы используем новейшее технологическое оборудование ведущих европейских компаний - известный итальянский бренд “ItalTechnologi”и немецкий “Kaspar Shult” и “Krones”.
Все наши напитки производятся на основе высококачественной, чистейшей воды, добытой из артезианской скважины, расположенной на территории предприятия,глубиной 180 и 240 метров.
Мы используем исключительно натуральные компоненты и сырье..
Для сотрудничества в Абхазию были приглашены специалисты из разных стран. Сегодня на предприятии трудится более 180 человек, что является серьезным вкладом в развитие Республики Абхазия.
На сегодняшний день продукция предприятия известна и успела себя хорошо зарекомендовать не только в Абхазии, но и далеко за пределами республики!
