Абхазское шампанское

Брют

Страна Абхазия
Винодельня Сhateau Abkhaz
Сорта Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг.
Цвет белое
Тип брют
Алкоголь 10-12%
Объем (л) 0.75
вернуться в каталог

Описание напитка

Особенность винификации:
Брют создан из винограда сортов «Пино Нуар»,  «Шардоне», «Совиньон Блан» и «Рислинг», выращенных на собственных виноградных плантациях ООО «Шато Абхаз» в Абхазии. 
Перед брожением в купаж добавляется до 2% выдержанного в дубовых бочках виноматериала. 

Сенсорные характеристики:
Игристое вино кристально чистого светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, устойчивым муссом и мягкой, но интенсивной игрой мелких пузырьков.
Аромат тонкий, изящный, с нотами белых цветов и фруктов.
Вкус мягкий, свежий, с нотами минеральности в послевкусии.

Гастрономические сочетания:
Брют будет замечательной гастрономической парой к лёгким салатам и устрицам.

Рекомендуемая температура подачи: 6-8°С