Абхазское шампанское

Изабельное

Красное полусладкое

Страна Абхазия
Винодельня Сhateau Abkhaz
Сорта Изабелла
Цвет красное
Тип полусладкое
Алкоголь 10-12%
Сахар 40 - 55 г/дм3
Объем (л) 0.75
вернуться в каталог

Описание напитка

Особенность винификации:
Игристое вино создано из винограда сорта «Изабелла», выращенного на собственных виноградных плантациях ООО «Шато Абхаз» в Абхазии. 
Перед брожением в купаж добавляется до 2% выдержанного в дубовых бочках виноматериала. 
Применяется операция остановки брожения холодом на заданном уровне сахара.

Сенсорные характеристики:
Игристое вино насыщенного гранатового  цвета, устойчивым муссом и продолжительной игрой мелких пузырьков.
Нежный и свежий аромат наполнен тонами красных лесных ягод, оттенками малины и земляники.
Полный и шелковистый вкус сохраняет отличный баланс между фруктовой сладостью и кислотностью, завершаясь приятным послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Прекрасная гастрономическая пара к сладкой выпечке.

Рекомендуемая температура подачи: 6-8°С